科幻网9月8日讯（王秀霞）近日，英国医学杂志表示，通过观察发现，较高的人工甜味剂摄入量与心血管疾病风险增加之间可能存在潜在的关联。

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在当今社会，人造甜味剂被广泛用作糖的无热量或低热量替代品，在全球数千种产品中都有它们的身影，特别是超加工食品，如人工加糖饮料、一些零食和低热量即食食品。之前的一些研究已经将人工甜味剂饮料与体重增加、高血压和炎症联系起来，但关于人造甜味剂在各种心血管疾病病因中的作用，还没有明确的研究成果。

为了进一步调查这一点，法国国家卫生与医学研究所收集了103388名参与者的数据，以调查营养与健康之间的关系。他们通过重复的24小时饮食记录评估人造甜味剂的饮食摄入量和消费量，并考虑到一系列可能影响健康、生活方式和社会人口的因素。调查中，人工甜味剂主要包括阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾和三氯蔗糖等。

分析发现，共有37%的参与者食用了人造甜味剂，平均摄入量为42.46毫克/天，相当于100毫升无糖苏打水的量。在食用人造甜味剂的参与者中，较低和高消费类别的平均摄入量分别为7.46和77.62毫克/天。

在随访期间，研究人员共记录了1502起心血管疾病事件，它们包括心脏病发作、心绞痛、短暂性脑缺血发作和中风等。在人造甜味剂较高消费者中，心血管疾病患者有346人；在非消费者中，心血管疾病患者为314人。

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这项调查表明，人工甜味剂的总摄入量与心血管疾病风险的增加可能有关。然而，这是一项观察性研究，因此无法确定原因，研究人员也无法排除其他未知因素可能影响其结果的可能性。研究团队后续将会通过更多研究证实这些结果。