“10元钱做一顿饭”正在年轻人中悄悄走红。

看起来花钱大手大脚的年轻人们，精打细算过生活起来，不比超市抢鸡蛋的大爷大妈逊色。

在怎么努力也干瘪的钱包面前，年轻人学会了生存技巧，压缩生活成本，戒掉奶茶和咖啡，拒绝外卖快餐，用10元钱做出一顿丰盛的饭菜。

1

这段时间，B站上经常推荐做饭视频，其中一位博主挑战10元做一顿饭，连续3个月不重样，引起很多网友围观。

博主月薪5000元，挑战10元钱做一顿饭，一顿饭的成本不超过10元，每一餐看上去虽然简单，但也美味健康，视频引来了无数网友围观，并得到越来越多人的效仿。

在视频中，为计算食材花费，博主记账精确到小数点后一位。她在每样食材上标注了金额：一块豆腐2元、两颗鸡蛋2元、金针菇2元、半棵白菜1元、一捆粉丝0.5元、两个小米辣0.2元，总计7.7元。

10元一顿饭掀起潮流后，有人称年轻人抠起来比大妈更狠，也有人称这届年轻人越来越抠，当然，也有专家称这届年轻人消费降级，这是精致抠的表现。在Lisa看来，说这些话的只能算是没逛过菜市场，没有生活常识。

其实试想一下，番茄单价2元，土豆1元，猪肉在涨价后20元一斤，一天30元的买菜成本，是足够能够做出美味又丰富的三餐的，并不能说是极度节俭，也算不上夸张。

与其说，大家是关注10元钱做一顿饭，不如说大家关注的，其实是如何在吃饭上省钱又精致。

这只能说是从虚假的消费主义幻想中逃离出来，回归到正常的烟火气生活。

2

在10元做一顿饭走红的背后，是一群看透消费主义陷阱真面目的年轻人，拒绝被欲望裹挟，遵循“省钱而不降品位，省钱而不失时尚，省钱而不减体面”的消费观。

他们热衷于省钱带来的安全感，崇尚“抠门”。不过，“精致抠”也不同于苦行僧式的省钱，追求消费体验的年轻人，自有逻辑自洽的一面。省钱，不能以牺牲品质生活为代价，不等于葛朗台式的吝啬守财。

乍一看，这是消费降级，是抠门，殊不知这才是常态。事实上，能消费得起每天一杯奶茶、每周看个电影、半年旅行一次、每周末都玩剧本杀的年轻人，在同龄人中是少数，大多数人是努力生活，节俭省钱。

与时俱新的“抠门之道”中，蕴含着追求高性价比快乐的人生哲学。

3

长久以来，我们被消费主义裹挟，如何摆脱这样的境遇呢？也许就从克制虚假的消费欲望开始，从回归到最普通最有烟火气的10元餐开始。

在拮据的情况下，买到打折的蔬菜水果，会获得快感；光盘行动，会觉得舒服满足。

我们不知道等到积蓄多了，生活条件好了，生活会不会变得更好，会不会换一种生活方式。但是，对当下很多年轻人来讲，抠门让人感觉自在。