老年痴呆可靠饮食改善？

一位患有痴呆症的养老金领取者在改用富含蓝莓和核桃的地中海式饮食后，已经取得了显着的康复。

来自大曼彻斯特普雷斯特威奇的SylviaHatzer无法再认出她的儿子，为了自己的安全不得不住院，因为她的痴呆症变得非常严重。

但她的儿子马克在意识到地中海国家的痴呆症发病率较低后，决心不再失去另一位父母，因此帮助他的母亲改变饮食习惯。

她现在被慈善机构阿尔茨海默氏症协会作为一个例子来说明这种疾病如何会被显着改善。

Sylvia在2016年12月被诊断出患有痴呆症，马克说，在她在医院就诊时未能认出他后，他达到了人生的最低点。

“自从我父亲和兄弟去世以来，我们一直是一个非常亲密的小家庭，只有我和我的妈妈，所以她不知道我是谁是毁灭性的。

“我们是一个双重角色，一起去任何地方。我感到绝望，从未感到如此孤独，因为我没有其他家人可以求助。”

“一夜之间，我们从一个幸福的家庭变成了一个陷入危机的家庭。”

在确定药物还不够后，马克帮助她改变饮食并开始帮助她进行认知练习，包括拼图和填字游戏。

Sylvia开始在她的饮食中加入西兰花、羽衣甘蓝和菠菜、葵花籽、绿茶、燕麦、红薯，并在她的饮食中加入了可可含量高的黑巧克力。

确诊一年后，也就是她开始出现症状三年后，Sylvia又回到了原来的样子。

马克补充说：“这不是一夜之间的奇迹，但几个月后，她开始记起生日等事情，并再次成为原来的自己，更加警觉，更加投入。”

“人们认为，一旦你得到诊断，你的生命就结束了。你会有好日子和坏日子，但不一定是结束。”

“对于一个82岁的人来说，她做得很好，她看起来年轻了10岁，如果你遇到她，你不会知道她经历了这一切。”

“她不得不在各种事情上得到帮助，现在她正在扭转局面。”

Mark和Sylvia的方法现已得到阿尔茨海默氏症协会的认可。

该慈善机构在其网站上有关于Sylvia状况的Mark博客，并分享他们的饮食和锻炼方式，并将他们的食谱贴在传单上。

说到这里，有小伙伴可能会问：什么是地中海式饮食？

“地中海式饮食”是指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。

这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才是谷类，并且烹饪时要用植物油来代替动物油，尤其提倡用橄榄油。

美国的最新医学研究显示，高纤维、低脂肪的地中海式饮食习惯将减缓老年痴呆症的病情恶化．可使痴呆病患的死亡风险减少73%。

来源：https://www.dailymail.co.uk/news/article-5644745/Dementia-suffering-mother-REGAINS-memory-thanks-Mediterranean-style-diet.html