说起一年四季都能勾人口水的美食，火锅必然排在前头，眼下这种寒呼啸，如果能吃上一顿热辣滚烫的火锅，这个冬天才算有滋有味，没有白白挨冻。吃火锅首选重庆的，够麻，够辣，够痛快。想吃得正宗，吃出记忆里的老味道，得来这儿才成，渝味楠老火锅。当下，老火锅全国连锁店在湖北天门正式开业，快来和小编一起去尝尝这家正宗重庆火锅吧。

关于毛肚，它还有一个名字叫七上八下毛肚，七上八下意思就是在火锅上层来回烫七下，在火锅下面来回八下这个毛肚就熟了。烫得刚刚熟的毛肚，脆可口，好吃得很。越懂火锅，也越发爱起毛肚。毛肚成了火锅头牌菜，吃不到毛肚，就像没吃过火锅。无毛肚，不吃火锅，由此可见毛肚在火锅中的地位很是重要。

双椒牛肉

牛肉薄切，这很考验师傅的刀工，切好的牛肉360度全方位被青红辣椒覆盖，喜欢吃辣的朋友一定要试试，辣度透过舌尖一层层地往头顶冒，嚼起来像是一颗“小炮弹”，酸辣劲一下就涌出来了，很让人上头。

羊肉卷

牛肉放入沸腾锅里滚一滚，将烫好的牛羊肉捞出，薄薄的肉片沁满了火锅的汤汁，冒着呼呼的热气，十分诱人，然后你可以蘸一点酱料。刚烫好的肉片裹满酱料，一口下去，鲜嫩多汁，可谓是百食不厌，十分的美味。所以说牛肉也是火锅的必点菜品。成都火锅http://www.xyhuoguo.com

发鱿鱼由新鲜鱿鱼制作而成，口感Q弹十足，味道鲜美。不仅如此鱿鱼还具有高蛋白和人体所需的氨基酸，可改善肝脏功能，缓解疲劳，恢复视力，深受顾客所喜爱。